今回はCOOPの冷凍食品「国産大豆 カット絹とうふ」を使ってみた感想をレビューしていきます。
「カット絹とうふ」は生後5ヵ月から
「カット絹とうふ」は離乳食初期(ゴックン期)の生後5ヶ月から食べられます。
「カット絹とうふ」商品詳細
「カット絹とうふ」は、1袋360g入り(豆腐一丁分くらいの量)。
さいころ状にカットされたとうふがゴロゴロ入っています。
値段
1袋税抜198円(2020年8月時点)
原材料名
「カット絹とうふ」の原材料名はこちらです。
大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、でん粉、デキストリン/凝固剤(塩化Mg)
アレルギー情報
「カット絹とうふ」には、「大豆」が含まれています。
栄養成分表示
エネルギーなど、栄養成分はこちらです。
(商品全体 単位量 100 g あたり )
エネルギー | 71kcal |
たんぱく質 | 4.7g |
脂質 | 3.2g |
炭水化物 | 5.8g |
食塩相当量 | 0.02g |
賞味期限
COOPの商品情報検索では、賞味期限365日と表示されていました。
おそらくこれは未開封の場合での保存期間なので、一度袋を開けたらなるべく早く食べきってください。
「カット絹とうふ」調理方法
沸騰したスープに凍ったまま入れて煮るか、電子レンジで加熱して解凍します。
娘が小さいうちは一度に少量しか食べなかったので、お皿に出してラップをかけて加熱していました。(ラップをせずに電子レンジに入れてしまうと、豆腐が爆発してレンジ庫内が悲惨なことになります…)
温め終わったら月齢に応じてすり潰したり、スプーンなどで細かく刻みます。
大豆の味がしっかりするのでそのまま食べても美味しいですが、豆腐だけだとポロポロこぼしやすいので野菜ペーストなどを混ぜてあげると食べやすくなります。
「カット絹とうふ」レビュー
おすすめ度:[jinstar5 color=”#ffc32c” size=”16px”]
カット絹とうふは私が毎週定期で注文している商品。毎日とうふを食べる家庭の人には割高ですが、週に3日くらいしか食べない我が家にはちょうどいい量です。
離乳食で「ちょっとたんぱく質が少ないかな~」なんて時にもこのとうふが大活躍です。
冷蔵コーナーで売られているとうふと比べて弾力が強く(木綿っぽい固さ)、大豆の風味が強いので、味が濃い料理でもしっかりとうふを感じることができます。
少量ずつ使えるので冷凍庫に一つストックしておくと便利です。
宅配COOPを使っている方や、近くにCOOPのお店がある人はぜひ探してみてください♪